家禽屠宰設備使用注意事項如下：

1，操作人員必須經過相關培訓，熟悉設備操作和安全規(guī)范。

2、設備應接上接地線，并接上漏電保護開關，以保障安全用電。

3、在使用設備前，應先將電源連接上，然后打開設備檢查其是否正常運轉。

4、屠宰家禽時，選擇的dao口應盡量小，并在屠宰前將家禽放在溫水里面浸泡，讓家禽身體羽毛濕透，再進行屠宰。

5、屠宰完家禽后，需使用流動水將家禽放到流動水中，流動水溫度應在65℃到80℃之間。

6、脫毛時，應定期集中處理毛發(fā)，例如收集起來統(tǒng)一保存。

7、在操作過程中，應分清每個工作人員的職責和權利，確保各司其職。

8、在操作設備前，應對工作區(qū)域進行整理和消du，保證設備已經消du并且檢驗誰勘查完備好。

9、操作人員必須穿著合適的防護服裝，禁止穿過寬過長的衣服或服裝上帶鉤的物品，以免裹纏設備。

請遵循以上注意事項，以確保安全、有效地使用家禽屠宰設備。